tomyvon
tomyvon
Gastenboek
Leuk dat het gerecht ′Met kaas gevulde tomaten op z′n Italiaans′ jullie goed … Lees verder »
Hoi allemaal, Ik kom weer bij jullie langs om jullie een fijne te wensen. Ik heb weer een lekker … Lees verder »
Hoi,Barcelona was TOP! We gaan weer sparen en uitkijken naar de zomervakantie en het mooie weer! … Lees verder »
hoi, Ik ben benieuwd wat je ervan vond, ik hoor het wel. Groet, Petra Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
rijstmie met gehakt
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1. 250 gram gekookte brede rijstmie ( eventueel een ander soort mie ); een eetlepel ketjap; een lepel neutrale olie ( bijv. zonnebloemolie ). 2. 250 gram rundergehakt; 4 tenen fijgehakte knoflook. 3. 2 eetlepels vissaus; 1 eetlepel oestersaus; een kleine ui in dunne plakjes gesneden; 1 eetlepel maggi; 2 eetlepels gesneden koriander; een halve theelepel witte peper; een in parten gesneden tomaat. 4. 1 eetlepel maizena 5. Per persoon een groot blad ijsbergsla
-
spaghetti bolognese
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Blik gepelde tomaten, oregano ( droog ), 250 gram rundergehakt, 2 stengels bleekselderij ( de rest blancheren en invriezen ), een ui, klein blikje worteltjes, een teentje knoflook, vers gemalen zwarte peper, blokje runderbouillon ( voor een halve liter ). parmezaanse poederkaas pasta ( de lange spaghetti van grand d′italia vind ik heerlijk en het ziet er zo mooi uit! ) voor 4 personen.
-
rijst met champignonsaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Voor de (duglere)saus: pakje champignonsaus van knorr (recept van de dugleresaus staat achter op het pakje). Een ui. Een in blokjes gesneden ontvelde tomaat. Wat uitgeperste knoflook, een snuf(je) cayennepeper. Twee theelepels citroensap. Eventueel (de gezondere versie): rode paprika en champignons. Eventueel (voor de carnivoren): kip of varkensvlees, het moet wel mals zijn. Rijst (bijv. pandanrijst)
-
Hap Van Froukje
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 kilo aardappels, melk, roomboter, 750 gram prei, 2 sjalotjes, 2 eetl. tomatenketchup, 500 gram rundergehakt, 6 plakjes komijnekaas, peper en zout, azijn en olie.
